3分钟了解咖啡分类，7个问答带你轻松入门咖啡知识
踏入了咖啡店，瞅见那形形色色、种类繁多的咖啡品类时，不禁头脑发懵，过后要不便是随意去点上一种，要不就是让友人帮忙去点。喝了好些年头，仅仅晓得美式、卡布这类词语，至于咖啡究竟是怎样进行分类的，以及自己究竟合乎喜好的是哪种口味的咖啡！却统统依旧是糊里糊涂、不甚明晰的状态。
今儿就拿出 3 分钟去知晓一下咖啡的分类，开展一回咖啡基础知识的普及工作。我们借助 7个知识段位问答促使你一步实现进阶，从而了解咖啡，进而爱上咖啡！（咖啡从业者、重度咖啡爱好者请绕道走开）
青铜段位：世界三大饮料是什么？
咖啡、可可、茶。简单吧？恭喜你，答对了！
白银段位：咖啡豆的分类是什么？
人们都清楚咖啡是经由咖啡豆烘焙所得，咖啡豆主要划分成2大类，记住这2大类就可以了，记住这两大类就行。
图片来自网络，为了说明使用
第一种名为阿拉比卡，记住，是“弯的”那种，它所含糖量以及油脂量更为出色，具备较高品质，价格相对而言要贵一些。
第二种喊作罗布斯塔，记住“直的”，它便于大规模栽种，大多用于制作速溶咖啡，价钱相对较为实惠。
呈现黄金段位，不同的烘焙程度对咖啡豆的口感以及风味起到了决定性作用。咖啡豆的烘焙主要分类究竟是些什么呢？
一般来讲，咖啡豆的烘焙程度能够被划分成浅度烘焙、中度烘焙以及深度烘焙，还能够进一步细分成8个程度了。在日常的生活当中，最普遍常见的咖啡的类型属于中度烘焙的咯，它是制作拿铁、美式咖啡等常见咖啡饮品的时候经常会选用的，这样的烘焙程度能够将咖啡豆的焦糖化以及巧克力风味凸显出来，其口感是柔和且浓郁的那种，酸苦处于平衡的状态，是适合大多数人口味的哟。被深度烘焙的咖啡，常常被用于制作意式咖啡，意式咖啡浓郁，像摩卡、焦糖玛奇朵这类，能突出咖啡豆展现出的焦糖化以及烟熏风味，其口感浓郁且苦涩，几乎不存在酸味，较为适合那类喜欢重口味的人。
为将使用铂金段位当中，常见咖啡究竟都是些什么，又该怎么实现区分，进行说明，图片源自于网络。
有着不同产地的咖啡豆，存在不同程度的烘焙，再加上有着不同比例的牛奶，还有奶泡，有炼乳，有水，有冰块等，如此便形成了各式各样的咖啡。（不想看文字的直接看下图，瞬间了解）
那种被称作意式浓缩咖啡的浓缩咖啡，是经由高压水蒸气涌过咖啡粉而制成的饮品，其味道浓郁且入口带着些许微苦，还是好多其他咖啡饮品的基础。拿铁咖啡呢，是浓缩咖啡跟牛奶的经典混合之品，通常还会加入奶泡在内，口感柔滑又香甜。美式咖啡呀，属于最为普通的咖啡，是由浓缩咖啡和热水混合而成的，味道相对清淡且柔和。卡布奇诺可不是别的，是一种包含浓缩咖啡、蒸汽牛奶以及奶泡的咖啡饮品，品尝起来口感丰富。玛奇朵：是往浓缩咖啡之上添加薄薄的一层热奶泡，以此来维持咖啡的温度，那细腻香甜的奶泡，能对浓缩咖啡所带来的苦涩冲击起到缓冲作用。摩卡咖啡：是于拿铁之中加入巧克力酱而制成的咖啡。
来自网络的图片，钻石段位，更多样式令人目不暇接的咖啡，你喝过其中哪些呢？
炒磨咖啡豆经提取干燥做出速溶咖啡，它很好地融合了奶香与咖啡香这两种能让人产生愉悦之感的气味，对那些既喜爱咖啡香气又嗜好甜味饮品的人而言的确无比美妙，绝对是绝佳的选择。
将液态制品进行冷冻，通过升华作用把冰去除后制得的速溶咖啡，是冻干咖啡，其咖啡因含量高，提神效果相较于其它种类咖啡更好，然而在口感方面，比不上现磨咖啡。
当浓缩咖啡倒入牛奶上层的时候，咖啡液会缓慢渗透进牛奶里，进而形成自然的颜色分层，脏脏咖啡就是这样来的。从外观来看，杯子四周那纯白色的牛奶看着就好像被染上了焦糖的颜色，就仿佛是白色沾上了“颜料”而被弄脏了，所以才被起名为Dirty咖啡。
现磨咖啡，是那种现场采用烘焙好的咖啡豆，借助器具研磨成为咖啡粉之后冲泡制作而成的饮品。通常而言现有情况之下，现磨咖啡的口感相较于速溶咖啡会更好一些，并且其咖啡风味也会更加充足一些。
用室温条件或者比室温更低温度的水制成的是冷萃咖啡，其水温平常处于20到22℃，因为水温比较低，所以咖啡的制作过程要花费更长时间，通常是需要12至48小时。
冰滴咖啡，是那种经由冰块滴下得出的水，缓慢地透过咖啡粉从而萃取出的咖啡，因长时间的萃取，使得咖啡原味得以重现。
低因咖啡属于饮品，其咖啡因的含量在饮品当中不超过0.3%，它需要做的，是从原咖啡豆里去除至少90%的咖啡因。
自网络而来的图片，其星耀段位相关内容如下：除雀巢、星巴克外，你可晓得哪些与咖啡相关的品牌？雀巢，即Nestle，乃全球最大的食品以及饮料公司当中的一个，同时也是世界上极为著名的咖啡品牌里的一个。星巴克，也就是Starbucks，是全球最大的咖啡连锁店铺品牌，凭借其高品质的咖啡豆以及优质的咖啡饮品而闻名。蓝山咖啡，也就是Blue Mountain，是牙买加所产出的一种顶级咖啡，因它丰富的口感以及独特的酸度而闻名。柯林斯堡咖啡（Colins Coffee），是英国的一个咖啡连锁店品牌，它因高品质咖啡及优质服务闻名。达美乐（Dame Coffee），乃意大利咖啡连锁店品牌，凭高品质咖啡与独特烘焙技术出名。瑞幸咖啡（Luckin Coffee），为中国本土咖啡连锁品牌，以高品质咖啡和快速服务著称。贝瑞（Barista），是澳大利亚咖啡连锁品牌，靠着高品质咖啡及独特烘焙技术有名。奥利奥（Oliver Coffee），是来自以色列的咖啡连锁品牌，它凭借高品质的咖啡以及独特的烘焙技术而声名远扬。意利（Illy），乃意大利的咖啡品牌，其因高品质的咖啡豆与优质的咖啡机而闻名遐迩。UCC（上岛咖啡），为日本知名的咖啡品牌，能提供各类咖啡饮品，像黑咖啡、拿铁、卡布奇诺等。
有一些小众品牌，它们存在于国内，并非那些知名品牌里的，像是中咖、弗里杨、云咖、后谷咖啡、肆只猫、x9、云潞、捷品这些，你有没有听闻过呢？
在2024年这个时候，对于王者段位的人而言，考研党、考公党以及熬夜党们，要先去囤一些既物美又价廉的咖啡，然后喝喝看，毕竟知晓再多内容，也比不上亲自去品味那口味美妙的咖啡呀！
这里选择了兼顾品牌、口感和价格的一些咖啡供大家选择！
借助上述几个问题的知悉，想必你已然对咖啡存有了初步的认知。然而，听闻再多都比不上亲眼目睹，在加班熬夜致使白天困倦之时，去呈上满满的一杯咖啡。提神这项功能乃是较其次要的功效，那种缓缓渗透进心底的暖意，才是慰藉生活的切实良药！
请小编喝杯咖啡吧！